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ニラ玉

この前のご飯のニラ玉。

最近、ニラを多く使ってますが、先日、ニラが安売りしてたのでまとめ買いしたんです(笑)

まあ、ニラは身体にもイイし…スタミナ付くからヨシとしよう(笑)

醤油、酒、みりんと出汁を合わせたのに豚バラ肉、シメジ、

長ネギを入れ一煮立ちしたら、ニラをのせフタをして更に一煮立ちしたら、

玉子をとき、豚肉入りニラ玉の完成